Соус из бобовых и пшеницы — основная приправа для азиатских блюд. С ним едят суши, роллы, супы, рис. Его также добавляют в овощные салаты, морепродукты, рыбу. Он отлично подходит для приготовления маринадов, в которых можно выдерживать мясной шашлык. После такого маринования мясо получается более мягким, в меру острым и в то же время достаточно пикантным.
Азиатские соусы часто называют термоядерными за обилие острых приправ. Но не в этом случае. Бобы в сочетании со злаковыми рождают сбалансированную вкусовую гамму с едва уловимой кислинкой. Она превосходно дополняет свежие овощи — огурцы, болгарский перец, сельдерей, а также все блюда из риса, стручковой фасоли, булгура. С ним превосходно сочетается запечённая или тушёная курица, индейка, телятина, рыбные закуски, паста.
При этом соус помогает укрепить здоровье, улучшить самочувствие:
В интернет-магазине ЛА МАРЕ можно купить настоящий соевый соус. Продукт приготовлен по классической рецептуре с помощью ферментации бобовых и пшеничных зёрен без добавления искусственных ароматизаторов, красителей, консервантов.
Мы привозим товары напрямую с производства. Не пользуемся услугами посредников, поэтому стоимость товаров не увеличена дополнительными наценками. Особенно строго относимся к соблюдению условий хранения и доставки: делаем всё, чтобы продукты сохранили свежесть, вкусовую гамму, ароматические свойства, нутриенты.
Для владельцев кафе, ресторанов, суши-баров готовы предложить продажу оптом.