Свежая печень составляет 50 % MOUSSE DE CANARD MULARD. Консистенция продукта однородная, воздушная, кремовая. Чтобы добиться такой текстуры классического фуа-гра, к нему добавлен нежный утиный жир. Гармоничный вкус и аромат создаются букетом ароматных трав, натуральных специй. Изысканный продукт можно использовать как готовую закуску со свежим багетом или поджаренными тостами. Также богатый вкус раскрывается в составе сложных блюд, в сочетании с сухими белыми и розовыми винами.
Питательный мусс из фуа-гра утки насыщен белком, полезными микроэлементами. Сохранять великолепные качества помогает вакуумная упаковка. Перед употреблением рекомендуется охладить деликатес, а выкладывать его на хлеб без нарушения первоначальной текстуры. В онлайн-каталоге магазина ЛА МАРЕ представлены разнообразные паштеты, приготовленные по традиционным и авторским рецептам. Мы поставляем премиальную продукцию от российских и зарубежных производителей.