Филе нерки ценится за полный, насыщенный вкус. Поскольку рыба питается ракообразными, в её мясе явно чувствуется крабовая нотка, а плотностью и упругостью оно подобно телячьей отбивной. Из него получаются отменные копчености, тающие на языке стейки и кораллово-золотистые супы.
Выберите один из подарков к этому товару
Описание
Нерка принадлежит к семейству тихоокеанских лососевых рыб. Мясо нерки считают вкуснее мяса горбуши и кеты - вкусовые качества этой рыбы намного богаче, чем остальных представителей рыб лососевых.
Благодаря высокой жирности, мясо нерки служит идеальной основой для изготовления копченостей. Нерка обладает не только уникальным мясом ярко-красного цвета, но и богатым витаминно-минеральным составом, который необходим для полноценной деятельности организма человека.
В состав нерки входят витамины группы A, В, Е, РР, С, D, К наряду с важными микроэлементами: железом, фтором, цинком, хромом, молибденом, никелем и макроэлементами: магнием, кальцием, натрием, калием, хлором и фосфором.
Термическое состояние ОхлажденноеПищевая ценность белки - 19г, жиры - 9гКалорийность 157ккал/657,3кДжВид разделки Филе на кожеТехнические условия ТУ 9260-002-52705939-09Условия хранения 0...-2°ССрок годности 9 суток
Идеальная рыба для приготовления на пару для тех, у кого не усваиваются жирные сорта
Быстро заканчивается)))
Виктор
16 мая 2022 г.
Рыба Нерка очень хорошая и свежая хотелось бы всегда получать товар такого качества и доставка чтобы была всегда очень быстрая. Очень жаль что небыло в наличии филе Кижуч Чили.
Отличного качества товар и быстро доставили
Нет возможности оплатить водителю картой
Людмила Зиновьева
3 января 2022 г.
Рекомендую использовать всю сразу для соления или готовки, тогда отличный результат гарантирован. А вот хранить вскрытую больше двух дней не советую.