Рецепт соуса изобрёл продавец чая, который готовил на ужин моллюсков, но отвлёкся и не заметил, как вода выкипела, а суп превратился в вязкую массу. Она оказалась удивительно приятной на вкус. С того времени эта приправа один из главных паназиатских деликатесов.
Гастрономическую гамму соуса составляет сложный баланс солоноватых нот с лёгкой сладостью карамели и едва уловимой кислинкой. Продукт имеет достаточно густую, но не тягучую консистенцию, напоминающую сироп. Богатый аромат гармонично дополняет вкусовую палитру.
В кулинарии соус используют для приготовления заправок и в качестве дополнения к основным блюдам. Особенно хорошо он сочетается с:
Некоторые гурманы добавляют его даже в начинку для пиццы или равиоли.
В интернет-магазине ЛА МАРЕ можно купить настоящий устричный соус, сваренный по традиционному рецепту. Кроме, экстракта моллюсков он содержит соль, сахар и кукурузный крахмал, который придаёт смеси фирменную текстуру. В составе нет опасных компонентов и ГМО. Это продукт из категории «органик».
В каталоге собраны разные варианты знаменитой добавки. Вы можете выбрать любой из них и заказать доставку. Стоимость не увеличена посредническими наценками, потому что мы привозим товары от производителей, не привлекая посредников.
Если вы заинтересованы в оптовых поставках, для вас разработан специальный прайс. Запросите его по телефону +7 (495) 640 70 80.