Чтобы заправлять салаты, соусы и другие блюда максимально полезным способом, необходимо купить нерафинированное оливковое масло — extra virgin olive oil. В отличие от рафинированных сортов, оно сохраняет витамины и микроэлементы, которыми богаты плоды оливы.
Особенностью нерафинированного масла является воздействие лишь механических методов очистки, то есть фильтрации и отстаивания. Результат имеет насыщенный янтарно-зеленоватый цвет, лёгкий осадок и тонкий аромат оливок.
Конечно, шире всего масло экстра вирджин применяется в средиземноморской кухне. Например, без него немыслимы:
Попробуйте заменить таким маслом другие жиры в привычных блюдах русской или других кухонь. Результат может удивить, но наверняка окажется вкусным.
Кроме того, благодаря высокой витаминизации продукция первого отжима давно применяется в косметологии.
Оливковое масло — исключительно импортируемый товар. За время работы компания ЛА МАРЕ добилась прямого сотрудничества с зарубежными поставщиками. Мы занимаемся подбором ассортимента, организуем правильную транспортировку и размещаем продукцию на сертифицированном оборудованном складе. При таком отработанном на всех уровнях взаимодействии услуги посредников становятся ненужными, а стоимость каждой позиции защищена от лишних надбавок.
Заказывайте товары любимых брендов или выбирайте премиальные новинки: каждый вариант достоен внимания гурманов.